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以下是“模糊邊界線樣品"的一些技巧
與模擬手持式折射儀的測(cè)量操作
1）＊＊＊干果＊＊＊
測(cè)量樣品前，請(qǐng)把干果對(duì)半切開，進(jìn)行樣品測(cè)量
將干果的果肉切口面朝下，緊緊按壓在樣品棱鏡槽上，以除去樣品和棱鏡之間的空氣。然后按START開始鍵進(jìn)行測(cè)量！
PEN系列的折射儀，更加便于直接測(cè)量。 且便于測(cè)量后的清洗工作。
PAL-Moisture可以很好的替代普通的水分測(cè)試儀，它能夠非常簡(jiǎn)便快速的測(cè)定含水量，采用使用下面的公式計(jì)算：水分含量= 100–Brix。
２）＊＊＊面湯＊＊＊
脂肪和油狀樣品的每次測(cè)量值理論上來講都可能不盡相同。
倒入一定量的樣品在容器中，充分地進(jìn)行攪拌，直到樣品變得均勻，將其放在樣品槽內(nèi)，然后按START鍵開始測(cè)試！
采用固定的樣品量和攪拌次數(shù)，可幫助提高測(cè)量精度。
對(duì)于一些樣品，在測(cè)量過程中用筷子持續(xù)攪拌樣品，將會(huì)使測(cè)試數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確（請(qǐng)勿使用太過于尖銳可能會(huì)損害棱鏡的筷子）
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